The Spice Tailor Punjabi Tomato Indian Curry Sauce Kit 300g ザ・スパイステーラー パンジャビトマトインディアンカレーソースキット 300g

あらゆる肉、魚、パニール、豆、卵を使っても美味しい、万能なインドのレシピです

この地域の多くの料理の中心となるこのパンジャブトマトカレーは、ピリッとしたトマト、ソテーしたタマネギ、生姜、ニンニク、そして体を温めるスパイスのバランスを整え、純粋なパンジャブのソウルフードであるカレー。
アンジュム x

ザ スパイス ミックス
芳醇な香りの月桂樹の葉
クリーンな辛さの丸ごと赤唐辛子
辛さの為の黒胡椒
ブラックカルダモンによるスモーキーな深み
カシアによる甘い暖かさ
クローブによる刺激的な甘さ
グリーンカルダモンによる爽やかさ

ソースの豆知識
北部パンジャブ州の人々は大きなフレーバーとその風味が大好きです。料理には、玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマト、保温パイプがたっぷりと使われることが多いです。

このカレーは、母が大切にしていたチキンカレーのレシピをアレンジしたもので、パンジャブ人の根性の良さを最大限に反映した美しく調和のとれたソースです。

とても万能なソースです。さまざまな料理のベースとして使えるので、加える具材で冒険してみてください。唐辛子の評価 - マイルド - 1、素朴でしっかりとした味、10 分で 2 ～ 3 杯分、人工保存料、着色料、香料不使用!、ベジタリアン向け