Peter's Yard Fig Sourdough Crackers 100g Peter's Yard イチジク サワードウ クラッカー 100g

当社では、スウェーデンの伝統と英国の工芸品および天然原料を組み合わせて、手焼きサワー種クラッカーを作成しています。
各バッチは、16 時間発酵させた当社特製のサワー種スターターから始まります。
良いものには時間がかかります

私たちは生地が繊細で薄くなるまで丸め、ライ麦粉をまぶして優しく焼き、まだらでサクサクとした少しぐらつくクラッカーを作ります。強いブルーチーズと一緒にクランチを味わってください。
不完全なほど焼き上げられています


「チーズと一緒に食べるためにいつもピーターズヤードのサワー種クラッカーを家に置いていますが、クリスマスにはこれらの微妙なイチジクのものも、私がピーターズヤードのクラッカーのすべてで気に入っている点は、その薄さです。チーズの存在感を主張する邪魔な競合製品ではなく、単なるおいしいチーズの着地点です。」ナイジェラ・ローソン 素晴らしい味わい 2020、少量バッチのサワードウ、16 時間ゆっくり発酵、パーム油不使用、繊維質豊富、人工着色料、香料、保存料不使用、ベジタリアン向け