Olive Branch Aubergine & Basil Paste 190g オリーブの枝 茄子とバジルのペースト 190g

茄子をニンニクとエクストラバージンオリーブでローストし、ギリシャバジルと混ぜ合わせます。濃厚でクリーミーな質感なので、ディップとしてだけでなく、ソースに混ぜたり、ローストした野菜やパスタなどと一緒に調理したりするのにも適しています。濃厚でクリーミーなテクスチャーがビーガンに人気です。天然成分のみを使用し、砂糖を加えずに作られています。

レシピのアイデア: トマトとナスのソースのスパゲッティ

クリーミーなナスとバジルのペーストが、このソースで絹のように滑らかな味を与えます。作り方はとても簡単で、トマトとナスの組み合わせで十分な風味が得られます。

材料:

スパゲッティ
みじん切りトマト缶
ニンニク 3片
1小玉ねぎ
エキストラバージン オリーブ オイル
オリーブの枝 ナスとバジルのペースト
塩 コショウ
フレッシュ バジル

料理手順:

1.玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、エキストラバージンオリーブオイルで弱火で炒めます。
2.トマト缶、塩、こしょう各少々を加え、蓋をして20分ほど煮る。
3.別の鍋にスパゲッティ用のたっぷりの湯を沸かします。沸騰したら塩少々を加え、火が強くなったらスパゲッティを加えます。
4.トマトの入った鍋に戻し、ナスとバジルのペーストを大さじ2杯加えます。蓋をしたまま10分間煮込み、ペーストがトマトと結合するように定期的にかき混ぜます。
5.スパゲッティが茹で上がったら、ソースを加えてよく混ぜます。刻んだ新鮮なバジルを添えてお召し上がりください。 100％天然、砂糖不使用、グルテンフリー、ベジタリアン協会承認