M&S Collection Italian Single Grain Spiralotti 500g M&Sコレクション イタリア産 シングルグレーン スピラロッティ 500g

イタリアのアルプスで伝統的に作られています
繊細な風味と頑丈な構造を実現する有機単粒イル カペリ デュラム小麦を使用し、伝統的なブロンズ型で成形され、贅沢なソースを入れるのに最適なざらざらした質感を実現しています

イタリアで作られています
当社の特製スピラロッティの卓越した品質は、その中心となる専門的に栽培された穀物から始まります。
プーリア州のムルジェとダウニアの太陽がたっぷりと降り注ぐ地域で栽培され、イタリアの上院議員ラファエレ・カッペリにちなんで「イル・カッペッリ」と名付けられました。デュラム小麦セモリナ粉は、繊細な職人技のパスタを作るのに最適です。

スピラロッティ（イタリア語で「小さな螺旋」を意味する）は、個別に番号が付けられた本物のブロンズ金型で成形され、完全に粗い質感を実現し、パスタに理想的な螺旋形状をしています。フォルノは風味豊かなペストを焼いたり、捕らえたりします。
フェリセッティ家によって作られ、職人が作ったイル カッペリ粒小麦とドロミテの湧き水を組み合わせて山の空気で乾燥させます。オーガニック基準に基づいて生産、No 9158 ブロンズダイにより伝統的に押出成形、ビーガンに適しています