La Molisana Penne Rigate Pasta No.20 500g ラ モリサーナ ペンネ リガーテ パスタ No.20 500g

ラ モリサーナ ペンネ リガーテ パスタ No 20。
ペンネは、その多用途性により最も人気のあるパスタの形の 1 つです。リガテとは「尾根」を意味し、この尾根はパスタにソースをより多く保持するのに役立ちます。 ペンネ アラビアータなどの濃厚なクリーミー ソースやトマト ソース、または分厚い野菜や肉のソースに最適です。

調理時間 12 分

最高級の 100% イタリア産デュラム小麦と新鮮な山を厳選して使用して作られています。ミネラルが豊富でナトリウム含有量が低い水。タンパク質が 14% 以上含まれているこのパスタは、調理に非常に適しており、消化も容易です。調理しすぎないため、シェフに愛されています!
家族経営のこの企業は、独自のデュラム小麦を選択して製粉し、穀物から食卓までの生産チェーン全体を管理しています。パスタをカットして成形するのに青銅のパンチングメタルプレートを使用します。これらのブロンズプレートにより、粗くて多孔質の質感を持つ完成したパスタが生成されます。ブロンズダイのパスタはソースを効果的に吸収し、パスタ料理の口当たりと風味を向上させます。

完璧なパスタを作るために - 塩を加えた沸騰したお湯でパスタを茹でます。 パスタ100gに対して水1リットルを使います。 パスタを12分間茹でると、完璧なアルデンテパスタが完成します。
ビーガンやベジタリアンに適しています。100% イタリア産デュラム小麦の乾燥パスタ、ブロンズダイ押し出し成形、パスタソースを保持するのに最適、リサイクル可能な紙パッケージ、イタリア製