Kim Kong Kimchi Unpasteurised Vegan Kimchi 330g キムコンキムチ 生キムチ ビーガンキムチ 330g

キムコンキムチは、白菜、にんじん、ネギを使って乳酸発酵させた非常においしいキムチを作ります。どの瓶も、スパイシーで酸っぱい、低温殺菌されていない乳酸菌のパーティーで、おいしいものがたっぷり詰まっています。生、ビーガン、プロバイオティクスで、伝統的な風味と豊かで深い色を保つために、甘くて少しスモーキーな「ゴチュガル」チリフレークを使用しています。当店のキムチはどなたにも食べていただけるよう、魚介類を使用せず、代わりに熟成させたビーガン赤みそを使用し、旨味を引き出しています。一部のキムチはわずか 3 ～ 4 日で瓶に詰められますが、より豊かでより発達した風味を与えるために、当社のキムチは 1 週間以上発酵させます。


キムコン キムチは再利用できるガラス瓶に詰められています。


詳細については、www.kimkongkimchi.com をご覧ください。


「私はキムチにとても興味があり、そのファンキーな辛さと酸っぱい辛さが大好きです。
br>しかし、自分で作るのはかなりのプロセスです。そして
主流の品種の多くは気弱すぎるか、場合によっては低温殺菌されており、
これはまったく的外れです。キムコンキムチは嬉しいことに
韓国の小さな店で売っているものよりもはるかに似ていて
あなたの腸も感謝するでしょう！」ナイジェラ・ローソン