Harvey Nichols Gouda Cheese Palmiers 120g ハービー・ニコルズ ゴーダチーズ パルミエ 120g

決して時代遅れになることのないオランダのクラシック。下駄に似ていますが、もっとずっとおいしいです。


手作りのバターパイ生地に、1 年間熟成させた適切な北オランダ産ゴーダをトッピングし、黄金色でサクサクになるまで焼きました。ゴーダ パルミエのカリカリとしたキャラメルの甘さの塩気のあるナッツのようなチーズは、お気に入りのワインや柑橘類入りの炭酸水と一緒に食べると最高です。


退廃的なチーズのようなノーティ ニブルこのシリーズは、6世代にわたってパンを焼き続けるオランダの家族経営のVan Strienによって、私たちのために特別に作られました。機械ではなくすべてを手作りしていること、牧草で育てられた牛からとったクリーミーなバター、地元の最高級原産地呼称保護 (PDO) チーズを使用し、人工添加物を一切使用していないことから、私たちは彼らの虜になりました。愛情を込めて自宅で焼いたような味わいですが、手間や手間がかからず、冷たいビール、グラスワイン、ジントニック、またはさわやかなエルダーフラワーコーディアルと一緒に楽しむ時間がさらに広がります。