Garofalo Pepe Bucato Pasta 500g ガロファロ ペペ ブカート パスタ 500g

ペペ ブカートは短いタイプのセモリナ パスタで、スープ パスタに適しており、小さなお子様にも最適です。

イタリアの高級パスタ メーカー ガロファロは、1789 年以来、発祥の地ナポリ近郊のグラニャーノで高品質のパスタを作り続けています。イタリアのパスタの地。

ガロファロは常にその製品と製造プロセスの高品質の基準点であり、テクノロジーと何世紀にもわたる職人のノウハウの組み合わせにより、さらに効果的になっています。
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パスタは水とデュラム小麦セモリナだけで作られるもので、最高の小麦を使わないと美味しいパスタは作れません。小麦の品質を決定するのは主に存在するグルテンの質と量です。ガロファロは、自社の代表的なパスタ製品に高品質で丈夫なデュラム小麦のみを使用しています。

ガロファロのパスタはブロンズの金型を使って成形されます。この方法により、パスタの表面にわずかな摩擦が生じ、パスタの表面が少し粗くなり、ソースができやすくなります。パスタに絡みつき、吸い込まれるような食感が楽しめます！ビーガン、ベジタリアン、コーシャ