Fondo Montebello Organic Aged Balsamic Vinegar of Modena 250ml フォンド モンテベッロ モデナ産オーガニック熟成バルサミコ酢 250ml

色は濃い茶色で、中程度のシロップの濃度があります。当社の他の酢とは異なり、環境を尊重し、有機栽培のブドウを使用して生産されたモデナの有機バルサミコ酢です。その用途は多様で、パスタ料理を完成させたり、肉の風味を豊かにしたり、サラダの味を濃くしたりするのに使用できます。

その芳香な風味がモデナ IGP のバルサミコ酢にさまざまな用途を与えています。
最も成功したマリアージュはおそらくパルミジャーノ・レッジャーノDOPとのマリアージュです。世界的にはエミリアン・トルテッリーニが優しいタッチで風味を高め、あらゆる赤身肉、ジビエ、または良質の魚と完璧に調和します。 。フルーツやお菓子について。
レシピは以下をご覧ください。オーガニック、香料や着色料無添加