Filotea Le Matassine Pappardelle Nest Artisan Egg Pasta 250g フィロテア ル マタシン パッパルデッレ ネスト職人の卵パスタ 250g

ラグーソースとの相性が抜群の、ざっくりとした食感のパスタです。

フィロテアは、マルケ州 (イタリア中部) で最高級の原材料を使用し、乾燥卵パスタを製造しています。独自のレシピと職人の調理法に従って作られています。その結果、伝統的に祖母が作った自家製の卵パスタを彷彿とさせる卵パスタが完成しました。軽くて消化しやすく、表面の凹凸がソースを吸収しやすく、素材の風味を最大限に引き出します。フィロテアは、ガンベロ ロッソの第一人者ガイドによって「最高のイタリア料理と飲み物の体験」の 1 つとして評価されています。