Doves Farm Organic Wholemeal Rye Flour 1kg ダヴ・ファーム 有機全粒ライ麦粉 1kg

全粒粉から石臼で挽いたこの 100% ライ麦粉は、もともとグルテンが少なく、心地よいコンチネンタル風味の、きめの細かいパンやケーキが作れます。

全粒ライ麦粉で焼きます
ライ麦粉はグルテンが少なく、通常、やや粘着性のあるパン生地と、緻密なクラム構造とフルボディの風味を持つパン。軽いパンを作るために強力なパン粉と組み合わせて使用​​されることがよくあります。オーガニック、きめの細かいパン、ケーキ、ビスケットを作るための独特のピリッとした石臼挽きの古代穀粉、コーシャ - KLBD、Parve