Clearspring Organic Umami Paste with Chilli 150g クリアスプリング オーガニックうまみペースト チリ入り 150g

うま味とは、日本発祥の第五の味の概念で、文字通り「香ばしいおいしさ」を意味します。クリアスプリングの本格的な日本のうま味ペーストを無限のレシピに追加して、食材の風味を最大限に引き出します。伝統的に米に麹菌を加えて自然発酵させて作られ、醤油と生唐辛子を混ぜて、この信じられないほど濃厚で多用途な調味料を作りました。オーガニック、伝統的に醤油と麹で発酵させたもの、高たんぱく質、無脂肪、砂糖不使用 - 天然糖を含む、ビーガンに最適