Blanco Nino Smoky Chipotle White Corn Tortilla Chips 170g ブランコ ニーノ スモーキー チポトレ ホワイト コーン トルティーヤ チップス 170g

アステカの方法で作られました
私たちは最高の非遺伝子組み換えトウモロコシを丸ごと選び、それを調理して一晩浸した後、手彫りのメキシコの火山石を使用してマサと呼ばれる生地に粉砕します。ニシュタマリゼーションと呼ばれる古代のプロセス。熱いうちにこのマサを形を整えてトルティーヤ状に焼きます。その後、トルティーヤを一晩寝かせてから、カットして軽く揚げて、最も美味しい本格的なトルティーヤチップスを作ります。

作り始めてから完成するまでに 3 日かかりますが、待つ価値があると考えています。
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メキシコシティのすぐ北にあるサン ミゲル デ アジェンデは、活気に満ちた文化があふれる町です。ルビーレッドとマスタードイエローの建物、石畳が敷かれた通りは、物売りと常連客の賑やかなおしゃべりで賑わっています。私たちのお気に入りの唐辛子の 1 つであるチポトレを思い出すたびに、私たちの心が旅するのは、この美しい街並みです。畑から採れたての状態ではハラペーニョという名前が付いていますが、燻製して乾燥させるとチポトレになります。有名なアドボソースの重要な材料。スモーキーで少し甘く、優しい辛さを持つこのソースは、これらのチップスのインスピレーションであり、素晴らしいサンミゲルを象徴しています。ホワイトコーントルティーヤチップス、甘くてスモーキーなチポトレ入り、グルテンフリー、ビーガン向け、コーシャ - KLBD