Belazu Cracked Freekeh 1800g ベラズ クラックフリーケ 1800g

収穫して直火でローストして、ナッツのような深い風味を生み出します。フリーカは、若いデュラム小麦から作られる古代の穀物です。ローストして殻を取り除いたフリーカは、米や大麦と同じように調理でき、シチュー、サラダ、ピラフに加えたり、詰め物としても使えます。