Biona Organic Pitted Green Olives in Brine 280g ビオナ オーガニック 種抜きグリーンオリーブ 塩漬け 280g

夏の終わり、チェリニョーラの緑豊かな太陽が降り注ぐ地域のオリーブの木は、実を溢れさせ、収穫の時期を迎えています。完璧なグリーン オリーブが熟す直前、まさに適切な時期に手で収穫し、しっかりとしたジューシーな状態でお届けします。


保存するための加工時間は短く、新鮮さと風味を大切に、それぞれのオリーブを伝統的なプーリアのレシピで味付けしています。その後、塩分の少ない塩水で保存することで、ほのかな甘みを最大限に引き出します。 


使いやすいように専門的に種抜きされているオリーブは、簡単なおやつとして、メッゼ盛り合わせの一部として、またはもちろんピザに乗せてお楽しみいただけます。瓶からそのまま前菜として、またはニンニクやケッパーと混ぜて10分間のタプナードとしても最適です。